餐厅后厨卫生防疫规定

餐厅后厨卫生防疫规定一、引言餐厅后厨是食品卫生安全的关键区域，为了确保顾客的健康和满足相关法规要求，制定一套完善的卫生防疫规定至关重要。本规定旨在规范餐厅后厨的卫生操作流程，预防食品污染和传播疾病，保