大米直链淀粉在动态超高压微射流均质中的机械力化学效应研究的综述报告

大米直链淀粉在动态超高压微射流均质中的机械力化学效应研究的综述报告大米直链淀粉是一种重要的淀粉类物质，广泛应用于食品工业、药品工业、化妆品工业等领域。为了改善大米直链淀粉的性质，提高其利用率，研究人员