酒窖底泥中丁酸梭菌的分离及特性研究的综述报告

酒窖底泥中丁酸梭菌的分离及特性研究的综述报告引言丁酸梭菌是一种厌氧细菌，广泛存在于自然环境中，包括土壤、水体和动物肠道中。该菌的特点是善于利用简单的有机化合物，如葡萄糖和丁酸，进行能量代谢，产生二氧化