高产β-葡萄糖苷酶野生酵母的筛选及产酶能力差异性分析

高产β-葡萄糖苷酶野生酵母的筛选及产酶能力差异性分析摘要：本研究旨在筛选高产β-葡萄糖苷酶的野生酵母，并比较不同酵母菌株之间产酶能力的差异。通过对不同环境条件下野生酵母菌株的筛选，最终得到了一株高产β