初中化学教案：探究人体所需的各类营养物质

初中化学教案：探究人体所需的各类营养物质探究人体所需的各类营养物质提要：本次教案将以人体所需的各类营养物质为主题，介绍一些常见的营养物质及其分布、作用和来源，并引导学生发现科学在日常生活中的应用。通过

初中化学教案：探究人体所需的各类营养物质探究人体所需的 各类营养物质 提要： 本次教案将以人体所需的各类营养物质为主题，介绍一些常见的 营养物质及其分布、作用和来源，并引导学生发现科学在日常生活中 的应用。通过实验的方式加深学生们对营养物质的理解。 导入 1. 根据图片或提供的示例，引导学生了解人体所需营养物质 的分类，比如碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素和矿物质等。 2. 要求学生说出人体所需各类营养物质在日常生活中的体 现，比如饭菜、水果、奶制品、蛋类、肉类等。 3. 通过讨论、展示视频或查找资料等多种手段，让学生探究 各种营养物质在人体内的分布、作用和来源。 主体 1. 碳水化合物 介绍碳水化合物的分类和分布，以淀粉为例讲解其在人体中的消 化和吸收过程。引导学生思考，为什么我们在日常中要多吃些含淀粉 的主食呢？鼓励学生参考食品包装上的标签来选择最适合自己的食 品。 第1 页共 3页