【绝对实用】食堂厨房设施设备配置标准

食堂厨房设施设备配置标准目 的为标准工程公司厨房设施设备的标准，使厨房设施设备符适宜用、安全、卫生的要求。范 围本标准适用于 XX 所属工程公司食堂厨房设施设备配置。定 义无职 责行政治理中心：负责制

食 堂 厨 房 设 施 设 备 配 置 标 准 1 目的 为标准工程公司厨房设施设备的标准，使厨房设施设备符适宜用、安全、 卫生的要求。 2 范围 所属工程公司食堂厨房设施设备配置。 本标准适用于 XX 3 定义 无 4 职责 4.1 行政治理中心：负责制定工程公司厨房设施设备的标准。 4.2 招标与选购治理中心：负责工程公司的厨房设施设备的选购。 4.3 工程公司综合部负责按标准验收。 5 程序 5.1 工程公司依据标准配置厨房用具及相关配套设施。 5.2 人就餐人数配置厨房设备 按 130 85 运营工程公司正式职工编制 人，预留就餐人数编 人，实际进餐人数 115 人。 制 15 5.3 食堂厨房设施设备及餐用具配置标准： 5.3.1 在建工程临时食堂厨房设施设备及餐用具配置标准 〔合计金额 元 8980.00〕如下： 单价 金额 使用年 备注 品 名 单位 质材 规格型号 数量 〔元〕 〔元〕 限 1 0 0 2 0 0 2 简易猛火炉 个 铸铁 5 年 5 0 公 斤 煤气坛 个 5 0 0 5 0 0 1