餐厅布草管理制度

餐饮部布草管理制度布草间的管理各岗点都应设立自己的布草间且明确所负责保管布草的范围。非本岗工作人员不得随意进入布草间，布草间内严禁烟火。布草间内所存物品摆放必需分类、固定位置整齐摆放且无它类物资。借、