吃货走河南作文范文

吃货走河南作文范文 　　现在有一个很流行的词叫“吃货”，现在的“吃货”大街上多的可谓数不胜数。当然，河南历史悠久的一些小吃，便解了“吃货”们的嘴馋。 　　鲜嫩皮薄-----灌汤包 　　“提起一绺丝，放

吃货走河南作文范文 现在有一个很流行的词叫“吃货”，现在的“吃货”大街上多 的可谓数不胜数。当然，河南历史悠久的一些小吃，便解了“吃 货”们的嘴馋。 鲜嫩皮薄-----灌汤包 “提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰瓣”。这 么养眼的美食就是河南的名吃灌汤包。来到河南开封，不尝尝开封 的灌汤包，就算是白来河南一趟了，就如去北京没吃到味道正宗的 烤鸭。相传明朝大将常遇春率领部下在攻城时，以一己之力顶住城 门，士兵拿汤和包子喂饥饿的常遇春时，为省力将汤灌于包子中， 结果常遇春对这种吃法赞不绝口，后流传开于是就有了灌汤包。如 今人们吃灌汤包可不是那样狼吞虎咽了。“轻轻提，慢慢移，先开 窗，再喝汤”这可是如今灌汤包的独特吃法。灌汤包的美味深深诱 惑住了许多人的心，它的选材特别讲究，制作精细。其肉馅用的是 猪后腿的瘦肉，精粉细柔为皮，爆火蒸制而成。瞧瞧，外形小巧精 巧，味道鲜嫩可口。尝一尝吧！ 酸辣美味-----胡辣汤 说到河南的美食，不能不说说河南经典早餐中的主打-----胡辣 汤。胡辣汤的吃法讲究四步：闻，先闻有没有肉汤的香味；看：汤 中的料足缺乏；吃：要配上油条、油饼、油馍头、肉盒等才更有滋 味；品：吃完后嘴里的肉香和胡椒的麻辣味能保持多久。 说起这胡辣汤的来历，是费了一番周折的。传说，在明朝嘉靖 皇帝时，皇上热衷于修道，目的当然是想长生不老，当时的大学士 严嵩投皇上所好，到处找延年益寿的秘方，从一个道士那儿得到了 这样一个秘方。拿回宫里，御膳房照着这方熬成汤药，皇上喝了