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牛磺酸★简述牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸、牛胆酸，其化学名称为2－氨基乙磺酸。最早由牛黄中分离出来，故得名。纯品为白色针状结晶、无臭、味微酸，溶于水，不溶于乙醇、乙醚，无任何毒副作用，是