超氧化物歧化酶的研究与应用-论文

超氧化物歧化酶的研究与应用霍荣辉运城学院，运城，2006142121摘要：超氧化物歧化酶(superoxide dismutase， 简称SOD)，是一类广泛存在于生物体内的金属酶，能够催化超氧阴离子