精编肉制品的安全与质量管理现状研究

肉制品的安全与质量管理现状研究摘要:自“新冠肺炎”爆发以来，人们越来越认识到食品安全的重要性，而肉制品作为人们每天都在食用的食品，质量安全出现问题，会对社会造成不良影响。本文主要对肉制品在国内的安全现