食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置保证食品安全的规章制度

食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验统计、食品安全事故处理等确保食品安全规章制度一、食品安全自查制度  1、在贮存位置标明食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联络方法等内容预防因过失，