微生物发酵法生产介乳酸的研究进展

微生物发酵法生产介乳酸的研究进展 摘要:D-乳酸作为一种重要的手性中间体和聚乳酸合成的原料, 其生产已越来越受到人们的重视。然而, 低光学纯度D-乳酸在很多领域的应用都受到限制。微生物发酵法能够生产高