(完整版)运动生物化学第四章PPT蛋白质代谢与运动

- 第一节 蛋白质概述第二节 蛋白质和氨基酸的代谢过程第三节 运动时蛋白质代谢第四节 运动时氨基酸代谢 - 教 学 目 标1 掌握蛋白质的概念、分子组成和基本代谢过程2