厨师管理制度三篇

厨师管理制度三篇 　　1、召集厨房各职能部门、主管协调解决各种工作事宜。 　　2、午、晚两市带班上岗。 　　3、厨房部门员工休假日程安排。 　　4、落实各种宴会菜品、菜单的搭配准备工作。 　　5、确保