酒店前厅工作标准规范
工作标准及流程一、总台总台领班日常工作程序标准: 保证酒店客房预订、接待、问询、收银工作顺利进行和完成,力争使酒店客房开房率达到最佳效果,并负责与部门其他各服务点的沟通与衔接程序:阅读交接记录,
工作标准及流程 一、总台 总台领班 日常工作程序 标准: 保证酒店客房预订、接待、问询、收银工作顺利进行和完成,力争使酒店客房开 房率达到最佳效果,并负责与部门其他各服务点的沟通与衔接 程序: 1、 阅读交接记录,了解昨天未完成事宜和今日应完成工作; 2、 阅读有关报表,了解当日房况、近期房况、近期预订情况,VIP情况、店内 重大活动等; 3、 听取主管指示和部门行政指令; 4、 根据当日工作情况给员工分配工作任务; 5、 必要时亲自参与对客服务; 6、 处理紧急事故和员工不能处理的问题; 7、 按标准检查员工的仪表仪容、语言表达和出勤情况; 8、 每周参加部门例会,并负责向员工传达; 9、 每月召开班组月工作总结会; 10、加强现场培训和督导 11、负责指导与其他部门、班组的沟通与协作。 1

