店长手册-厨柜使用

店长手册——厨柜使用第一章   店长角色定位一、店长的定义    店长就是要能以有限的资源和合理的成本，完成店面营运的绩效业绩和利润目标，并使店面有可持续发展。店长是店面中的“中流砥柱”，作为关键人物