酒店卫生管理规章制度范本

酒店卫生管理规章制度范本 酒店卫生管理规章制度范本（篇1）　　1、加工熟食卤菜先检查食品质量，原料不新鲜不加工。　　2、熟食卤菜当日使用当日加工，售多少加多少。　　3、进冷盘间先洗手消毒，更换清洁的工