食堂2022年度工作计划（通用5篇）

食堂2022年度工作计划（通用5篇）　　篇一：食堂2022年度工作计划　　为进一步贯彻落实上级食品卫生安全工作会议精神, 进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理, 建立并完善学校食堂从

食堂2022年度工作计划（通用5篇） 篇一：食堂2022年度工作计划 为进一步贯彻落实上级食品卫生安全工作会议精神, 进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理, 建立并完善学校食堂从业人员上岗卫生知识培训长效机制, 结合学校的实际情况, 制定培训计划如下： 一、培训目的 通过培训, 增强学校食堂管理人员和从业人员责任感, 提高从业人员食品卫生安全意识和操作水平, 确保师生员 工的饮食安全, 促进学校食品卫生安全工作水平不断提升. 二、参加人员 食堂管理人员和食堂所有从业人员. 三、培训内容 1、法律法规知识： 中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国传染病 防治法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、学生集 体用餐卫生监督办法, 以及相关的法律法规. 2、学校有关食品卫生安全管理方面的规章制度、食品 安全预案学习. 3、学校食堂管理操作规范教学光盘. 4、集中培训. 邀请xx区卫生局领导进行集中培训一 次. 四、培训的组织实施与培训形式 1、培训的组织实施：由餐饮管理组根据培训内容具体