茶树花饮料制备工艺的初步研究

茶树花饮料制备工艺的初步研究茶树花富含茶多糖、茶多酚、茶皂素、超氧化物歧化酶等生物活性成分,具有降血糖、抑菌、抗氧化等多种保健功效,此外,茶树花中农残含量较低,与茶叶相比,茶树花更加卫生、安全。以茶树