顾客价值视角下高校餐饮店成本管理的中期报告

顾客价值视角下高校餐饮店成本管理的中期报告本报告旨在从顾客价值视角出发，探讨高校餐饮店的成本管理问题，采用案例分析和文献综述等研究方法，提出一些中期研究成果，供相关从业者和研究者参考。一、文献综述1.