微波辅助萃取南瓜中多糖及叶黄素的研究的开题报告

微波辅助萃取南瓜中多糖及叶黄素的研究的开题报告一、研究背景南瓜是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，在世界各地被广泛栽培。研究表明，南瓜中含有多种营养成分，如维生素、矿物质、类胡萝卜素以及多糖和叶黄素等。其