许多餐馆实行昼夜服务

XX许多餐馆实行昼夜效劳 　一种是自助餐馆，这对于不熟悉英语的初来者或旅游者格外方便，欧洲的自助餐室较正式，美国那么一般和欧洲不同，在自助餐馆的柜台上，食物琳琅满目，冷热皆备，顾客揣着盘子和刀叉到柜

XX许多餐馆实行昼夜效劳 一种是自助餐馆，这对于不熟悉英语的初来者或旅游者格外方 便，欧洲的自助餐室较正式，美国那么一般和欧洲不同，在自助餐 馆的柜台上，食物琳琅满目，冷热皆备，顾客揣着盘子和刀叉到柜 台前随意拿取，然后到柜台一端的收款员处付款，自助餐馆里的食 品价格较廉价，不必付小费;顾客自己端着托盘到空桌去，一般应先 征得已经坐在那里的客人的同意，然前方可就坐。 第二种是正式餐馆，其规格大小不一，小餐馆价格低廉，效劳 质量较低。大餐馆华丽堂皇，顾客所需应有尽有;大城市有许多民族 风味餐馆和外国餐馆可供选择;由于备城市的每个餐馆价格不同，最 好先查看当地杂志的餐馆一览表，上面列有各个餐馆在价格方面的 详细情况;如想吃某种风味菜，也可查阅簿黄页的餐馆栏目。 大多数正式餐馆都有点菜、全餐和特餐之分，点菜的分类食品 有鱼类、肉类、色拉、蛋类等，顾客可任意点叫;全餐分为开胃食 品、主菜、蔬菜、甜点心和饮料，也任客选用，特餐是指每天的份 饭，包括用肉或鱼做的一道菜，另加蔬菜、色拉、面包和奶油。其 中点菜最贵，特务最廉。 在正式餐馆中就餐要给小费，数额约为就餐费的15%，在高级 餐馆就餐，或效劳特别周到时，小费还要多;小费不开在帐单上，由 顾客另付，可以在付款时不要找零，或把钱放在桌上。 第三类餐馆为快餐店、小吃店、熟食店和午餐室;大城市里到处 都有群众化的快餐店，售卖法式炸土豆、意大利馅饼、汉堡包、炸 鱼三明治、烤牛肉三明治等;在此进食不必付小费。 小吃店里的早餐是炸面包圈和咖啡，午餐是三明治，无论在店 里吃或买走都比拟廉价，不过在店里吃要付小费。