高产花生四烯酸高山被孢霉的定向选育的开题报告

高产花生四烯酸高山被孢霉的定向选育的开题报告一、选题背景与意义花生四烯酸（Arachidonic acid, AA）是人体内不可或缺的多不饱和脂肪酸之一，同时也是生物合成类固醇、脑神经递质等重要物质的