食品营养学论文-山楂功能因子及其保健食品的开发利用

食品营养学-论文题目：山楂功能因子及其保健食品的开发利用专业：生物技术学号：000001姓名： 摘 要：山楂具有很高的营养价值和保健功能，本文论述了山楂的营养作用、功能因子及其保健食品的开发利