宠物饲料生产过程中需要注意的几个细节

宠物饲料生产过程中需要注意的几个细节影响产品品质的几个因素.产品外观品质包括：形状、大小、厚度、颜色、容重、硬 度。影响产品外观品质的因素包括：原料粉碎、调质制粒、冷却 干燥。其中原料粉碎粒度细，表面

宠物饲料生产过程中需要注意的几个细节 影响产品品质的几个因素 1 . 产品外观品质包括：形状、大小、厚度、颜色、容重、硬度。 影响产品外观品质的因素包括：原料粉碎、调质制粒、冷却干 燥。 其中原料粉碎粒度细，表面积大，吸收蒸气的水份均匀快速,淀 粉糊化程度高，制出的颗粒质量好，环模、压辐磨损小，同时达到粉 碎要求的物料能及时分离，能有效防止过细粉碎，风选过程能降低 料温，提高粉碎效率，降低能耗，粒度均匀产量高。 蒸汽调质是对物料进行水热处理，使淀粉糊化、蛋白质变性、物 料软化，调质工艺合理与否直接影响着饲料颗粒的黏结性、熟化程 度和外观指标。冷却时间过长，影响产量；冷却时间过短,成品水分 偏高；冷却过快，会导致颗粒表面收缩速度过快，使颗粒表面产生 裂纹。 2 .产品内在品质包括：新鲜度、味道、溶解度、产品营养、适 口性、消化性、功能性、毒素、细菌量。 影响产品内在品质的因素包括：原料清理、原料选择、真空喷 涂、原料微粉、原料膨化。 原料接收清理的过程就是一个原料精选的过程；通过微粉扩大 产品与消化酶的接触面积来提高其利用率，并增大调质过程中蒸气 与物料的接触面积，利于湿、热交换，加速淀粉糊化和蛋白变性。喷 涂油脂及风味剂让颗粒料更营养，外观更光滑。宠物粮设备卫生要 求高，特别是膨化后工段，与物料接触部分为不锈钢材质，设备结 构设计都要考虑无残留、易清理、不能感染沙门氏 菌。