餐厅服务疑难处理30例-工作流程【精品文档】

餐厅服务疑难处理30例_工作流程注:本文经过精心编辑，部分内容来源网络，如有疑议，请联系我们处理。1、客人提出食物变质并要求取消时怎么办？ 　应该耐心聆听客人的意见，并当着客人的面，将食物立即撤回厨房