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免费销售商务礼仪培训ppt 　　篇一：全套商务礼仪培训课件 　　* 司马迁在《史记。项羽本纪》中详细描述了项羽利用鸿门宴羞辱刘邦，原文” 项王即日因留沛公与饮。项王、项伯东向坐，亚夫南向坐。亚夫者，范

免费销售商务礼仪培训ppt 篇一：全套商务礼仪培训课件 *司马迁在《史记。项羽本纪》中详细描述了项羽利用 鸿门宴羞辱刘邦，原文” 项王即日因留沛公与饮。项王、项 伯东向坐，亚夫南向坐。亚夫者，范增也。沛公北向坐，张 良西向侍” 。当时尊位的确定主要按方向来定，其中”东向 “最尊，其次南向，然后北向，最后西向。 西方文化中， 以右为贵源于君主腰间佩剑，剑柄向右，因此右手边是值得 信任的人。另一种说法是源于基督教义中耶稣的预言。 *客 尊，主尊，高职－低职 ** *如果盘中有菜，筷子应摆放在 盘上，表明还在进行，没有吃完。如果汤是单独由带盖的汤 盅盛放的，表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上， 把盅盖反转平放在汤盅上。 *餐盘右侧放餐刀、餐勺和汤勺。 左侧放正餐叉和沙拉叉。垫盘正前方，从中线往右，按高低 顺序摆放水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯外侧放咖啡 杯。参盘左上放面包盘，盘上放黄油刀。 三种餐刀：1是牛 排刀（锯齿明显）2是正餐刀。如牛排刀放在正餐刀右侧，说 明牛排要先于其他主菜。3黄油刀。 三种餐叉：1是沙拉叉， 2是正餐叉，3是水果叉。最小的一个是水果叉，一般横放在