食堂管理人员工作规范

食堂管理人员工作标准 宜章八中食堂工作标准暨评价方案 为标准食堂员工工作行为，调发动工工作积极性，提高工作效率，根据有关规定制定本方案。 一、 评分方法 总分值100 分，其中员工工作标准占70 分，

食堂管理人员工作标准 宜章八中食堂工作标准暨评价方案 为标准食堂员工工作行为，调发动工工作积极性，提高工作效率， 根据有关规定制定本方案。 一、评分方法 总分值100分，其中员工工作标准占70分，员工工作主观评价占 30分。 一）员工工作标准扣分标准： 1、迟到、早退： A、迟到、早退时间5分钟以下者，扣2分。 B、时间在5分钟以上15公钟以下者，每次扣罚4分。 C、时间在15分钟以上30分钟以下者，每次扣罚6分。 D、时间在30分钟以上，60分钟以下者，每次扣罚8分。 E、时间在60分钟以上者，按情节轻重扣罚10-15分。 2、请假：厨房员工请假，由食堂主管批准，报食堂办公室备案。 不得私自调休调岗，须经食堂主管同意，否那么按旷工处理。 3、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天 扣罚二天工资，并扣15分。当月累计旷工达三天，按自动离职处 理。 4、离职：厨房员工离职应提前15天向食堂主管提出，由食堂主 管批准，在此期间擅自离岗，按旷工处分。 5、员工未经批准擅自无故离开工作岗位，参照第一条给予处分， 给学校食堂造成损失的照价赔偿，按损失程度给予扣罚10-20分， 并给予警告处分，造成严重损失的，给予扣罚20-40分，并给予记