2022成本控制岗位的调研报告 (7)

成本控制岗位的调研报告 【摘要】  餐饮成本控制是餐饮经营管理的重要内容，由于餐饮的成本结构制约着餐饮产品的价格，而餐饮的价格又影响着餐厅的经营和上座率，因此，餐饮成本控制是餐饮经营的关