11、食品留样管理制度

山西华美超级商场有限公司食品留样管理制度为保证食品卫生安全，预防食物中毒事故的发生，及时查明食物中毒事故原因，采取有效的救治措施，实行食品留样制度。、留样的采集和保管必须有专人负责，配备经消毒的专用取