2024年酒店厨房工作计划

2024年酒店厨房工作计划 2024年酒店厨房工作计划1　　厨房种类及功能　　行菜点制作的生产场所。它必须具备以下要素：　　1、生产工作人员（有一定专业技术的厨师、厨工及相关工作人员）。　　2、生产所