2024-2025学年山西省芮城市高一生物上学期期末监测模拟试题含解析

2024-2025学年山西省芮城市高一生物上学期期末监测模拟试题含解析一、单选题（本题共10小题，每题3分，共30分）1、鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的(　)A．空间结构 B

2024-2025学年山西省芮城市高一生物上学 期期末监测模拟试题含解析 一、单选题（本题共10小题，每题3分，共30分） 1、鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的() A．空间结构B．肽链C．肽键D．氨基酸 2、对染色质和染色体的叙述错误的是 A．染色质和染色体都易被碱性染料染成深色 B．染色质和染色体的化学成分不同 C．染色质和染色体的形态结构不同 D．染色质和染色体存在的时期不同 3、X个氨基酸合成的蛋白质结构如图所示（内含已故环肽），其中-S-S-表示连接 两条相邻多肽的二硫键（每个二硫键由两个-SH脱去2个H形成）。下列叙述中不 正确的是（） A．此蛋白质中至少含2个氨基与2个羧基 B．形成二硫键可增加蛋白质结构的稳定性 C．此蛋白质中应含有（X-3）个肽键 D．蛋白质合成时减少的分子量为（X-2）×18+4