乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的检测方案

乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的检测方案近日，蒙牛纯牛奶被检测出强致癌物——黄曲霉毒素M1，消息一出顿时又掀起一股食品安全隐患的讨论。相比之前的三聚氰胺，黄曲霉素是否更难检测？现整理出全套的专业检测方案，