食品质量管理教学大纲

序号章名学时授课方式授课手段1第一章 绪论2讲授多媒体、视频2第二章    质量管理基础8讲授多媒体《食品质量管理》课程教学大纲一、课程简介《食品质量管理学》是食品科学与工程专业的选修专业课之一，计划