黄曲霉毒素适配体传感器检测方法建立及其稳定性研究的开题报告

黄曲霉毒素适配体传感器检测方法建立及其稳定性研究的开题报告一、选题背景和意义黄曲霉毒素（AFs）是一种由黄曲霉属真菌生产的毒素，是目前广泛存在于各种食品中的一类有害物质，非常容易引起食品中毒事件。世界