纳米花生蛋白颗粒复合膜的制备及其性能研究

纳米花生蛋白颗粒复合膜的制备及其性能研究摘要：本文采用纳米花生蛋白颗粒作为材料，制备复合膜，并研究其性能。实验结果表明，复合膜具有较好的力学性能、防水性能和氧气透过率，适用于食品包装和农业领域的应用。