2023上半年客房部工作总结

2023上半年客房部工作总结 2023上半年客房部工作总结1　__x酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作，在取得了一定的进步同时也存在着一些不足

2023上半年客房部工作总结 2023上半年客房部工作总结1 __x酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮 助下完成了各项工作，在取得了一定的进步同时也存在着一些不足： 亮点之处 一、培训方面 1、每月完成两个SOP流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领 班对班组员工进行强化考核，增强的员工的业务技能，提升了员工的素质和专业度。 2、集团明查应知应会知识的培训和考核，根据部门的要求制定了培训计划表，安排员 工根据计划表的进度进行学习，班组再进行考核。 3、每天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜 活的案例对员工进行分析，避免该案例的再次发生，提高了服务质量。 4、针对工作中发现的不足，安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况，由 领班组织员工进行现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状，安排员工进行 查房的培训，指导员工发现查房中容易忽略的盲点。 5、房务和总机人员的交叉培训，从四月份开始以进行了多批次，通过两个岗位员工之 间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素质，同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操 作技能，便于下阶段两个岗位的顺利合并。 二、管理方面 1、上半年以来住客率高，特别是在三、四月份，岗位克服人员的严重不足，全员加班 加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大， 影响管控的质量，从四月份开始，将7—9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控，减少 了领班的工作量，配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。