企业员工使命心得体会

企业员工使命心得体会 企业员工使命心得体会篇1　　十二月份随着期末考试的临近，同学们反映的情况日渐减少，食堂工作有条不紊的进行，日常工作中出现的问题也能及时的处理并回复。具体事情的解决和处理不再赘述，

企业员工使命心得体会 企业员工使命心得体会篇1 十二月份随着期末考试的临近，同学们反映的情况日渐减少，食堂工作有条 不紊的进行，日常工作中出现的问题也能及时的处理并回复。具体事情的解决和 处理不再赘述，下面简单的写写我的想法： 在食堂监督员的岗位上工作约有两个半月左右，从开始的诚惶诚恐到现在的慢慢上手， 对工作中可能遇到的问题和相应的解决办法都有了一个大概的掌握。其实同学们反映的问题 就恰恰反映了食堂的日常工作中的服务的各个方面：食品卫生、营养美味、服务态度。 首先，食品卫生肯定是最重要的内容。而关于食品卫生方面同学们反映的问题主要体现 在米饭炒菜中时不时地会出现异物，就像十二月份的解决的问题中提到的菜中出现的青虫、 洗菜的塑料筐的一小块、盛米饭的筐的螺丝等等。这是平常做饭中涉及到的最细的一部分， 无论是洗菜择菜，稍有不注意，就有可能有异物进入菜品，也就会给同学们的饮食带来不便 之处。这是一个日复一日、年复一年需要细心对待的工作，仔细是唯一避免的方法。食品卫 生出现的第二个主要问题是蔬菜与肉类的新鲜，因为我曾经以监督员的身份参观过咱们学校 先进的洗菜摘菜的设备，对学校的食品的****有些许了解，从而对于这个方面是绝对信任的， 但我想大多数同学其实并没有这么一个了解的渠道，于是偶尔吃坏了肚子对这个方面的怀疑 也是有些许道理的。我觉得这方面除了要继续坚持新鲜食品的购进、储存与加工外，还要对 食堂的这部分工作有个宣传的渠道，给大家一个放心的解释。 其次，反映问题比较多的方面是营养美味。更多的同学提出的问题都是菜品的味道不好、 营养不够搭配。例如十二月份解决的两个问题，一个是有同学反映凉菜中每道菜都放了糖， 但实际上主食中供给的糖量已经足够，所以从营养的角度应该减少凉菜中的糖供给量。就这 个问题，我和经理也进行了讨论，艺园的凉菜中只有藕片和萝卜片是有糖的，其它菜是不含 糖的。但我觉得这个同学的问题特别好，在满足同学们的基本饮食需求的情况下，食堂也可 以为营养搭配做更多。另一个解决的问题是辣子鸡的配菜多和鸡块外面面多的情况。这个就 是大家对菜品美味和实惠的要求了，如果大家提出来，食堂都是想办法做得更好的。这道菜 将于下学期继续推出，希望到时候能让大家满意。