2024年酒店管理专业教学计划

2024年酒店管理专业教学计划第1篇：酒店管理专业教学计划及大纲 酒店管理专业教学计划及大纲 一、培养目标 为适应对外开放及旅游业、酒店业发展的需要，本专业培养德、智、体全面发

2024年酒店管理专业教学计划 第1篇：酒店管理专业教学计划及大纲 酒店管理专业教学计划及大纲 一、培养目标 为适应对外开放及旅游业、酒店业发展的需要，本专业培养 德、智、体全面发展的，系统掌握现在旅游与酒店管理专业理论 知识和操作技能的，能在各级旅游与酒店行政管理部门、旅游与 酒店企事业单位和旅游景区景点等从事旅游服务与管理工作，具 有一定中基层管理能力的复合型应用型高等技术人才。 二、就业范围或工作岗位群 本专业面向旅游涉外饭店部门，培养具有较高文化基础知识 和道德素养、较深酒店经营与管理专业知识和较强专业技能，具 有良好的职业个性特征和创新能力的应用型高、中级管理和技术 人才。学员毕业后，可在宾馆、酒店、旅游中心、度假村等场所 1 30 第页共页