2023年安徽省公共营养师之二级营养师考前冲刺试卷A卷含答案

2023年安徽省公共营养师之二级营养师考前冲刺试卷A卷含答案一单选题(共60题)1、水溶性抗氧化剂主要用于（　　）。A.防止食品氧化变色B.可以多用C.破坏维生素D.不能用于冷冻食品【答