食品店的专项规章新规制度

食品门店管理制度一、从业人员个人卫生要求（一） 工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒；（二）穿戴清洁工作衣、帽，并把头发置于帽内；（三）不得留长指甲、涂指甲