2022-2023年度江西省公共营养师之二级营养师能力提升试卷B卷附答案

2022-2023年度江西省公共营养师之二级营养师能力提升试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是（　　）。A.乳脂肪主要由甘油三酯组成B.乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为