餐饮企业配餐间卫生管理制度

餐饮企业配餐间卫生管理制度、配餐间工作人员应严格注意个人卫生，严格洗手消毒，穿戴整洁的工作衣帽，戴口罩和一次性手套。二、认真检查食品质量，发现提供的食品可疑或者感官性 状异常，立即撤换做出相应处理。三