板栗变黑了还能吃吗

板栗变黑了还能吃吗 　板栗变黑了还能吃吗　根据情况而定。　如果是由于保存不当而导致板栗外壳发黑的情况，一般这样的板栗是不建议继续食用的，因为它不仅口感发苦，而且其中很可能已经产生了黄曲霉素等有毒

板栗变黑了还能吃吗 板栗变黑了还能吃吗 根据情况而定。 如果是由于保存不当而导致板栗外壳发黑的情况，一般这样的板栗 是不建议继续食用的，因为它不仅口感发苦，而且其中很可能已经产生 了黄曲霉素等有毒物质，人体食用后容易引起身体不适，对健康不利； 如果是板栗肉与空气接触时间过长而导致的发黑情况，这样的板栗 是可以继续食用的，其中并没有产生有毒物质，只是从外观上来看会比 较影响食欲，但是其口感和营养并无明显变化。 怎么防止板栗变黑 1、将板栗放在通风处晾晒1天，使其表面的水分蒸发。 2、然后将板栗装入干净的塑料袋中，封好口。 3、再将它置于冰箱冷藏室存放即可。 4、冰箱的低温环境可以帮助抑制细菌的滋生，防止板栗变黑。 板栗变黑了是什么原因 板栗壳变黑