备考2024上海市公共营养师之三级营养师题库检测试卷A卷附答案

备考2024上海市公共营养师之三级营养师题库检测试卷A卷附答案一单选题(共60题)1、谷类蛋白质含量一般为（　　）。A.＜1%B.7%～12%C.10%～20%D.20%～36%【答案】