《食品安全学》课程教学大纲（本科）

食品安全学Food safety课程编号：09410059学 分：2学 时：32 （其中：讲课学时：28实验学时：4上机学时：0）先修课程：生物化学、微生物学、食品化学适用专业：食品科学与工程；食品质