熟食间卫生管理制度

熟食间卫生管理制度是指对熟食间卫生进行规范管理的制度。下面是熟食间卫生管理制度的一些要点：1. 熟食间应设立专门的卫生管理机构或负责人，负责卫生管理工作，落实相关的卫生制度和管理措施。2. 熟食间应定