犊牛直线育肥技术
犊牛直线育肥技术犊牛直线肥育技术是培育高档牛肉的重要手段,从美国肉牛分级标准看,年龄小的都是高等级,体重小的是优等级,脂肪分布均匀的是高档肉,因此必须逐步发展和掌握直线育肥牛的技术才能更好的培育出优质
犊牛直线育肥技术 犊牛直线肥育技术是培育高档牛肉的重要手段,从美国肉牛分级标准看,年龄小的 都是高等级,体重小的是优等级,脂肪分布均匀的是高档肉,因此必须逐步发展和 掌握直线育肥牛的技术才能更好的培育出优质牛肉。 (一)技术指标 犊牛直线肥育体重达320—530千克以上,肥育期日增重0.6—0.9千克以上。 (二)品种的选择 选择8—12月龄犊牛进行训饲培育。品种可选择改良牛如:安格斯杂交牛、夏洛来、 西门达尔、利木赞、皮埃蒙特等。犊牛来源可自育也可外购周岁断奶犊牛。 (三)犊牛培育 犊牛出生至7日内吃足初乳。一周龄时训饮水;10—20日龄开始训料,开始训料 时将精料制成粥状,并加入少许牛奶浠食,初日喂10—20克,逐渐增量;20日龄 左右每日给予10—20克胡萝卜碎块,以后逐渐增量;生后30日龄时,栏内设干草 槽,诱其采食;生后60日龄开始加喂青贮饲料,首次喂量为100—150克。 犊牛与母牛分栏饲养,定时放出哺乳,对犊牛进行适度运动,随母放牧,宜在牛舍 附近牧场,适当放慢行进速度,保持休息时间,犊牛4—5月龄开始逐步断奶。 (四)肥育技术

