(完整word版)《航空餐饮服务实务》实训大纲

江南影视艺术职业学院《航空餐饮服务实务》教学大纲一、课程教学目标     （一）知识目标该课程属于旅游管理专业酒店方向和航空专业课程，实训教学的目的是使学生在经过了系统地课堂理论与实验教学环节之后，